Små julemuffins

ca. 25 stk.

Vurdering (3 stk)

Bedøm opskrift

Ingredienser

50 g margarine
3 spsk. mælk
3/4 dl Dansukker Rørsukker eller Sukker
1 æg
1/2 tsk. bagepulver
1 spsk. kartoffelmel
1 1/4 dl hvedemel
1 1/2 tsk. brunkagekrydderi

Pynt
150 g Philadelphia friskost naturel
1 dl Dansukker Flormelis
3 knsp. friskpresset citronsaft
Friske jordbær

Instruktioner

Smelt margarinen, og tilsæt mælken. Varm blandingen op, uden at den kommer i kog. Pisk æg og sukker let. Bland hvedemel, bagepulver, kartoffelmel og krydderi sammen, og hæld skiftevis denne blanding og mælkeblandingen i æggemassen.

Lad gerne dejen hvile i køleskabet natten over, det giver ekstra store og flotte muffins.

Hæld dejen i papirforme, som stilles på en plade, eller brug en muffinform. Bages midt i ovnen ved 225 °C i ca. 12 minutter.

Pisk ost, flormelis og citronsaft sammen. Sprøjt kranse af icingen på muffinsene. Fjern blomsten på jordbærrene, og sæt dem med toppen opad på muffinsene. Sprøjt en klat icing oven på jordbærrene.

Relaterede opskrifter

Specier med vanilje og citrus

Specier med vanilje og citrus

Ingen jul uden småkager. De små sprøde småkager nemme at lav...

Bedøm opskrift

Glasur til brunkager

Glasur til brunkager

Bedøm opskrift

Cheesecake med karamel

Cheesecake med karamel

Bedøm opskrift

Æbleskiver

Æbleskiver

Æbleskiver det bedste ved julen – allerbedst, når de er nyba...

Bedøm opskrift

Bristede drømme

Bristede drømme

Bedøm opskrift

Tiramisu-cheesecake

Tiramisu-cheesecake

Tiramisu, en lækker italiensk dessert. Prøv noget nyt, og la...

Bedøm opskrift

Peberkagehus

Peberkagehus

Bedøm opskrift

Sablé Breton med solbærfyld

Sablé Breton med solbærfyld

Sablé Breton er en fransk lækkerbisken, som i denne opskrift...

Bedøm opskrift

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Vafler med flødeskum og hjemmelavet syltetøj

Lækre vafler

Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.

Påskelækkerier

Påskelækkerier

Her finder du bagværk, slik og desserter til en rigtig dejlig påskeferie.

Sachertorte

Dejlig chokolade

Mmm! Er der noget bedre end en rigtig fyldig og lækker chokoladekage, som får alle til at juble? Som et ekstra krydderi på tilværelsen eller som afslutning på et godt måltid.

Blondies med stikkelsbærsyltetøj

Bag i bradepande

At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.

Citrusmarmelade

Citrusmarmelade

Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.

Kokos- og karamelpopcorn

Fredagshygge

Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på. Lad op til weekenden ved at krybe sammen i TV-sofaen sammen med familie, venner og nogle lækkerier. Vi har opskrifterne til din hyggeaften!