Relish af peberfrugter
Prøv vores opskrift på peberfrugtrelish! Relishen skal laves med peberfrugter, tomater, skalotteløg, hvidløg, frisk ingefær, hvidvinseddike, Colmans sennepspulver, paprikapulver, salt, chilipulver og Dansukker Syltesukker. Perfekt som tilbehør til kødretter eller som en lækker smagsforstærker til dine måltider.
Ingredienser
3 røde peberfrugter
3 gule peberfrugter
3 grønne peberfrugter
500 g tomater
300 g skalotteløg
2 fed hvidløg
2 spsk. olie
1 tsk. revet frisk ingefær
2 dl hvidvinseddike
2-3 spsk. Colmans sennepspulver
1 spsk. paprikapulver
1 tsk. salt
1 tsk. chilipulver
2 dl Dansukker Syltesukker
Instruktioner
Skyl peberfrugterne, og fjern kernerne. Skær dem i små tern. Skold og flå tomaterne, og skær dem i tern. Pil løgene, og skær dem i tern. Riv eller finhak hvidløget. Varm olien i en gryde, og svits grøntsagerne, til de er bløde, men ikke har taget farve. Tilsæt de øvrige ingredienser, og lad blandingen koge 3-4 minutter. Hæld blandingen på varme, rengjorte glas. Luk dem tæt. Opbevares køligt.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Julebag med kærlighed
Find opskrifter, tips, tricks og inspiration til unikke julehjerter til alle dem, du holder af.
Juledrikke
Juletiden byder på mange lejligheder til at mødes og mingle med noget godt i glasset. Her er forslag til både store og små julegæster.
Julegodter
Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.
Julens bedste gave
De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?
Lækre julekager
Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.
Juledesserter
Midt om vinteren dufter det af klementiner og safran, dufte der afslører, at der findes steder i verden, hvor det ikke er lige så mørkt og koldt som i Norden. Her kommer lidt flere gode smagskombinationer, som du kan overraske med i julemaden.