Panna cotta med mynte
Panna cotta med mynte samt en saftig topping af hylde- og limemarinerede bær. En rigtig dessertfavorit med frisk smag.
Ingredienser
4 dl piskefløde
1 tsk. vaniljesukker
1 blad husblas
3/4 dl Dansukker Sukker
10 mynteblade
Topping
2 dl friske bær efter eget valg
4 spsk. koncentreret hyldeblomstsaft
Saft og skal af 1 usprøjtet lime
2 tsk. Dansukker Flormelis
Instruktioner
Læg husblassen i blød i rigeligt koldt vand i 5 minutter. Varm fløde, vaniljesukker og mynteblade op til kogepunktet i en gryde. Vrid husblassen fri for vand og rør den ud i den varme flødeblanding. Si myntebladene fra. Hæld blandingen op i ramekinere, skåle eller glas, og stil dem i køleskabet for at stivne i 3-4 timer.
Skyl og rens bærrene. Bland dem i en skål med hyldeblomstsaft, flormelis samt skal og saft fra lime. Lad dem stå, til de skal fordeles på panna cottaen.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Spred kærlighed på Valentinsdag
Inviter til kaffe med noget ekstra godt, som både er en fryd for øjne og gane.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.
Lækre fastelavnsboller
Forkæl og overrask med friskbagte luksus boller med masser af cremet fyld i midten. Prøv fastelavnsboller med brun farin-remonce, karamelchokolade og hindbærglasur, med blåbærsyltetøj og mandelfyld og med lemoncurd og hvid chokolade.
Bag med citron og appelsin
Appelsin og citron er smage, som hører vinteren til, og de er rigtig velegnede til at bage med. Citrus er forfriskende og syrligt, men er også godt i kombination med andre smage som f.eks. chokolade og karamel.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.
Fredagshygge
Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på. Lad op til weekenden ved at krybe sammen i TV-sofaen sammen med familie, venner og nogle lækkerier. Vi har opskrifterne til din hyggeaften!