Juledoughnuts

8-10 stk.

Vurdering (31 stk)

Bedøm opskrift

Ingredienser

2 1/2 dl hvedemel
1 dl Dansukker Bagesukker
1 1/4 tsk. bagepulver
2 tsk. vaniljesukker
3/4 tsk. salt
1 dl mælk
1 tsk. citronsaft
50 g smør
1 æg, let sammenpisket
50 g smeltet smør + rapsolie til pensling af Donuts bageplade

Instruktioner

Sæt ovnen på 200 °C. Pens pladen grundigt med rapsolie.

Bland mel, bagesukker, bagepulver, vaniljesukker og salt i en skål.

Bland mælk og citronsaft i en skål, og rør rundt.

Smelt smørret. Tilsæt mælken, det letpiskede æg og det smeltede smør i den tørre blanding, og bland det hele.

Fyld formene halvt op med blandingen. Brug f.eks. en sprøjtepose, så det bliver lettere at fylde blandingen på.

Bages i den nederste del af ovnen i ca. 6-8 minutter. Lad kagerne køle af i nogle minutter, inden de tages ud af formene. Pensl formen mellem hver omgang.

3 VARIANTER AF TOPPING

Kanel og sukker
1/2 dl Dansukker Sukker
1-2 tsk. stødt kanel
50 g smeltet smør

Bland sukker og kanel. Pensl berlinerne med smør, mens de stadig er varme, og dyp dem i sukkerblandingen.

Glasur og knuste pebermyntestænger
2 dl Dansukker Flormelis
1-2 spsk. vand
1 dl knuste pebermyntestænger

Bland flormelis og vand, til det er jævnt. Pensl berlinerne, og pynt med knuste pebermyntestænger.

Brunkageglasur
2 dl Dansukker Flormelis
1-2 spsk. vand
2 tsk. brunkagekrydderi

Bland flormelis og vand, til det er jævnt. Tilsæt brunkagekrydderi. Kom glasuren på berlinerne.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Mandelkage med rabarber

Tid til rabarber

Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder.

Fløde-ispinde

Lav din egen is

For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Brug Glukosesirup, som giver isen en blød og cremet konsistens. Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!

Lagkage, boller og småkager

Kaffe og kage i forårssolen

Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.

Sommerlagkage

Kager til forårets festligheder

Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder? Find inspiration til din næste festkage hos os.

Grillmarinader

Gode grillsaucer, marinader og rubs

Pift grillaftenen op med en rigtig god hjemmelavet sauce som tilbehør. Lav grillretter som en professionel med vores marinader og rubs.

Blondies med stikkelsbærsyltetøj

Bag i bradepande

At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.