Yoghurtis – med smag af muscovado og lakrids
En yoghurt-pindeis med smag af muscovadosukker og lakrids som bare må prøves! Mørkt muscovadosukker og lakridspulver gør yoghurtisen utroligt lækker.
Ingredienser
1 dl Dansukker Økologisk Sukker
3 æggeblommer
1 spsk. vaniljesukker
2 1/2 dl mælk
2 dl piskefløde
1/2 dl Dansukker Glukosesirup
1/2 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
4 dl græsk yoghurt
1-2 tsk. lakridspulver
Instruktioner
Pisk sukker, æggeblommer og vaniljesukker, til det er let og luftigt.
Kog mælk og fløde op med glukosesirup og muscovadorørsukker.
Rør forsigtigt æggeblandingen ned i fløden, og fortsæt med at røre ved svag varme, indtil blandingen er tyknet noget, eller til den er 85 °C. Obs! Den må ikke koge.
Køl ned, og stil i køleskab i mindst to timer eller til næste dag.
Rør yoghurten og lakridspulveret i, og hæld blandingen i ismaskinen. Kør, indtil blandingen er blevet tyktflydende og cremet.
Fordel i ispindeforme efter eget valg, og sæt pindene i. Stil isene plant i fryseren i mindst tre timer, inden de toppes med krymmel eller smeltet chokolade.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Julebag med kærlighed
Find opskrifter, tips, tricks og inspiration til unikke julehjerter til alle dem, du holder af.
Adventshygge
At invitere til adventshygge er en nem måde at samle vennerne på før jul. Vi har samlet nogle gode opskrifter, som kan give dig lidt inspiration til drikkevarer og mundgodt.
Bagværk til advent
Med første advent kommer julestemningen. Tænd det første stearinlys, og byd på kaffe og dejligt duftende bagværk. Lav eventuelt en ekstra portion, så du har noget i fryseren til de forestående helligdage.
Julegodter
Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.
Julens bedste gave
De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?
Lækre julekager
Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.