Wok med rejer
Prøv vores velsmagende wokret med risnudler og saftige rejer. Den er beriget med friske grøntsager, krydret med Dansukker Mørk Muscovadorørsukker, japansk soja, ingefær og hvidløg for en autentisk smag. Perfekt til en hurtig og sund middag!
Ingredienser
300 g ris nudler
1 kg rejer med skal, 70/90
300 g broccoli
200 g grønne asparges
1 gul peber
5-10 salatløg, afhængigt af størrelsen
200 g cocktailtomater
1 spsk. Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
2 spsk. japansk soja
2 tsk. frisk revet ingefær
1 revet fed hvidløg, kan udelades
2 spsk. olie
Instruktioner
Læg nudlerne i blød i koldt vand i 20 minutter. Pil rejerne. Skyl broccolien, og lad den dryppe af på køkkenrulle. Del den i små buketter. Skær aspargesene i tern. Skyl og udkern peberfrugten, og skær den i strimler. Pil og skær løgene i stykker. Skyl og halver tomaterne. Tag nudlerne op af vandet, og lad dem dryppe af i et dørslag. Bland sukker, soja, ingefær og hvidløg sammen.
Opvarm olien i en wok eller stegepande. Læg broccolibuketterne på, og svits dem. Læg nudler og asparges på og derefter peber og løg, og lad det svitse med. Tilsæt rejerne, tomaterne og sirupsblandingen, og lad det svitse med, til det er varmt. Serveres med det samme, eventuelt med godt brød til.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Pandekager
Nu er det tid til at bage pandekager, vi har samlet opskrifter på forskellige pandekager samt opskrifter på det gode tilbehør hjemmelavet syltetøj.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.
Lækre fastelavnsboller
Forkæl og overrask med friskbagte luksus boller med masser af cremet fyld i midten. Prøv fastelavnsboller med brun farin-remonce, karamelchokolade og hindbærglasur, med blåbærsyltetøj og mandelfyld og med lemoncurd og hvid chokolade.
Bag med citron og appelsin
Appelsin og citron er smage, som hører vinteren til, og de er rigtig velegnede til at bage med. Citrus er forfriskende og syrligt, men er også godt i kombination med andre smage som f.eks. chokolade og karamel.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.
Fredagshygge
Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på. Lad op til weekenden ved at krybe sammen i TV-sofaen sammen med familie, venner og nogle lækkerier. Vi har opskrifterne til din hyggeaften!