Sprød mandelnougat
ca. 25 stk.
Ingredienser
250 g nougat
125 g mørk chokolade
1/4 dl Dansukker Rørsukker
50 g mandelflager
Rist mandlerne gyldenbrune på en tør stegepande.
Smelt nougaten over et vandbad. Hak chokoladen fint, og lad den smelte i nougatmassen. Tilsæt rørsukker og bland godt. Bland mandlerne i.
Beklæd en aflang form med bagepapir, og hæld chokolademassen i. Lad massen stivne til den følgende dag, og skær den herefter i stykker.
Opskriften er udarbejdet af
