Spøgelsesmarengs

Spøgelsesmarengs er et uhyggeligt sødt bagværk. Et sjovt projekt for både store og små. Hvorfor ikke bage en chokoladelagkage til halloween og pynte den med en masse spøgelsesmarengs?

20-25 stykker

1,5 timer

Vurdering (162 stk)

Ingredienser

3 æggehvider

2 dl Dansukker Bagesukker
1/2 tsk. citron
50 g mørk chokolade

Smagsvarianter
1 tsk. lakridspulver
1 tsk. vaniljesukker
50 g mørk chokolade

Instruktioner

Stil ovnen på 125 grader.

Bland æggehvider, en tredjedel af sukkeret og citron i en skål.

Pisk blandingen på mellemste hastighed, til den begynder at blive hvid.

Bland resten af sukkeret i, skru op for piskningen, og fortsæt med at piske til en fast og smidig marengs.


Tilsæt smagsgiver efter eget valg.

Fyld en sprøjtepose med marengsen, og sprøjt små spøgelser ud på bagepapir.

Bag nederst i ovnen i ca. 50-60 minutter. Sluk for ovnen, og lad pladen med spøgelserne blive stående.

Smelt chokladen, og mal øjne på spøgelserne.

Se film: Sådan laver du Spøgelsesmarengs

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Julehjerter

Julebag med kærlighed

Find opskrifter, tips, tricks og inspiration til unikke julehjerter til alle dem, du holder af.

Juledrikke

Juletiden byder på mange lejligheder til at mødes og mingle med noget godt i glasset. Her er forslag til både store og små julegæster.

Julegodter

Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.

Brownieblanding i et flot glas

Julens bedste gave

De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?

Krydderkage

Lækre julekager

Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.

Passionscheesecake med lemoncurd og nøddecrumble

Juledesserter

Midt om vinteren dufter det af klementiner og safran, dufte der afslører, at der findes steder i verden, hvor det ikke er lige så mørkt og koldt som i Norden. Her kommer lidt flere gode smagskombinationer, som du kan overraske med i julemaden.