Sandkage med sommerbær

En enkel sandkage med et pift af sommerbær passer til alle lejligheder. Hæld dejen op i en fin form og drys med flormelis, inden du serverer sukkerkagen.

1 kageform, ca. 2,4 liter

1,5 time

Vurdering (3 stk)

Bedøm opskrift

Ingredienser

200 g smør
4 æg
4 dl Dansukker Sukker
6 dl hvedemel
4 tsk. bagepulver
1 spsk. vaniljesukker
Skal fra 1 usprøjtet citron
2 dl mælk
3 dl sommerbær efter eget valg

Instruktioner

Sæt ovnen på 175 °C.

Smør sukkerkageformen, og drys den med rasp.

Smelt smørret, og lad det køle af.

Pisk æg og sukker, til det er luftigt.

Bland mel, bagepulver, vaniljesukker og citronskal.

Rør blandingen i æggesnapsen.

Tilsæt smør og mælk, og rør, til blandingen er jævn.

Vend bærene forstigtigt i dejen.

Hæld dejen i formen, og bag i 50–60 minutter.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Lagkage af pandekager

Pandekager

Nu er det tid til at bage pandekager, vi har samlet opskrifter på forskellige pandekager samt opskrifter på det gode tilbehør hjemmelavet syltetøj.

Varm chokolade

Varmer dejligt, når det er koldt

Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.

Fastelavnsboller med hindbærglasur

Lækre fastelavnsboller

Forkæl og overrask med friskbagte luksus boller med masser af cremet fyld i midten. Prøv fastelavnsboller med brun farin-remonce, karamelchokolade og hindbærglasur, med blåbærsyltetøj og mandelfyld og med lemoncurd og hvid chokolade.

Citrontærte

Bag med citron og appelsin

Appelsin og citron er smage, som hører vinteren til, og de er rigtig velegnede til at bage med. Citrus er forfriskende og syrligt, men er også godt i kombination med andre smage som f.eks. chokolade og karamel.

Citrusmarmelade

Citrusmarmelade

Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.

Kokos- og karamelpopcorn

Fredagshygge

Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på. Lad op til weekenden ved at krybe sammen i TV-sofaen sammen med familie, venner og nogle lækkerier. Vi har opskrifterne til din hyggeaften!