Risalamande med kirsebærsauce
Er der noget der høre jule til er det Risalamande, den klassiske afslutning på julemiddagen. Prøv med hjemmelavet kirsebærsauce.
Ingredienser
Grødris
2 dl grødris
4 dl vand
1/2 tsk. salt
1 l mælk
2 dl piskefløde
1/2 dl Dansukker Flormelis
1 tsk. vaniljesukker
50 g smuttede mandler (hakkede - gem evt. en helt til at gemme i risalamanden)
Kirsebærsauce
225 g frosne kirsebær
3 dl vand
1 dl Dansukker Rørsukker
2 kanelstænger
1 spsk. kartoffelmel
Instruktioner
Kog grødrisene med vand og salt i en gryde under låg i cirka 10 minutter.
Tilsæt mælken, og lad det stå og simre ved svag varme under låg i cirka 45 minutter.
Tag gryden af varmen, og lad grøden køle af.
Rør den kolde grød og de hakkede mandler sammen.
Pisk piskefløden let, og vend den ned i grøden.
Smag til flormelis og vaniljesukker.
Lav kirsebærsaucen. Giv kirsebær, vand, rørsukker og kanelstænger et opkog.
Rør kartoffelmelet ud i 1-2 tsk. vand, og rør det ned i kirsebærsaucen. Lad det køle af, og servér risalamanden med kirsebærsauce i otte glas.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Julebag med kærlighed
Find opskrifter, tips, tricks og inspiration til unikke julehjerter til alle dem, du holder af.
Adventshygge
At invitere til adventshygge er en nem måde at samle vennerne på før jul. Vi har samlet nogle gode opskrifter, som kan give dig lidt inspiration til drikkevarer og mundgodt.
Bagværk til advent
Med første advent kommer julestemningen. Tænd det første stearinlys, og byd på kaffe og dejligt duftende bagværk. Lav eventuelt en ekstra portion, så du har noget i fryseren til de forestående helligdage.
Julegodter
Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.
Julens bedste gave
De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?
Lækre julekager
Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.