Revelsben med citrussalat og sennepscreme
Ingredienser
1 kg kødfulde revelsben
2 spsk. Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
1 tsk. stødt kanel
1 tsk. stødt kryddernellike
1 tsk. stødt kardemomme
1 tsk. paprikapulver
1 tsk. hvid peber
2 tsk. salt
Smør eller margarine
Citrussalat
2-3 appelsiner
1 lime
1 rødløg
1 spsk. finthakket rød chilipeber
1 revet fed hvidløg
1 spsk. frisk revet ingefær
1 spsk. Dansukker Lys Sirup
1/2 tsk. groftmalet sort peber
Sennepscreme
1 spsk. knuste sennepsfrø
1 spsk. Colman's sennepspulver
1 spsk. hvidvinseddike
1/2 dl Dansukker Glukosesirup
1 1/2 dl piskefløde
1 1/2 dl cremefraiche 38 %
Instruktioner
Revelsben
Bland sukker med krydderierne. Brun kødet i fedtstof på en stegepande, indtil det tager farve. Smør krydderiblandingen på revelsbenene. Læg benene i en bradepande, og steg dem i ca. 30 minutter ved 175 °C.
Citrussalat
Skræl appelsinerne og limefrugten, og skær frugterne i fileter. Pil og halvér løget, og skær det i tynde både. Bland alle ingredienserne til salaten i en skål.
Sennepscreme
Bland de to slags sennep med hvidvinseddike og sirup. Tilsæt fløden, og pisk til en creme. Rør cremefraichen i, og pisk igen til den ønskede konsistens.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Lækre vafler
Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.
Påskelækkerier
Her finder du bagværk, slik og desserter til en rigtig dejlig påskeferie.
Dejlig chokolade
Mmm! Er der noget bedre end en rigtig fyldig og lækker chokoladekage, som får alle til at juble? Som et ekstra krydderi på tilværelsen eller som afslutning på et godt måltid.
Bag i bradepande
At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.
Fredagshygge
Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på. Lad op til weekenden ved at krybe sammen i TV-sofaen sammen med familie, venner og nogle lækkerier. Vi har opskrifterne til din hyggeaften!