Rabarberbobler
Hjemmelavede bobler med smag af dansk sommer. Ren luksus!
Ingredienser
1 kg rabarber
1 citron, usprøjtet
6 dl Dansukker Sukker
3 l vand
3 spsk. æblecidereddike
Instruktioner
Skyl rabarberne, og skær dem i stykker. Skyl citronen, og skær den i skiver. Læg det hele i en stor skål.
Bland sukker, vand og æblecidereddike sammen i en skål og rør, indtil sukkeret er opløst. Hæld blandingen over rabarber og citroner.
Lad det stå indendørs i 3 døgn. Dæk med viskestykke og låg. Rør mindst én gang pr. dag.
Si og hæld boblerne på rengjorte, skoldede og varme glasflasker. Luk dem til, og lad stå dem ved stuetemperatur i 1-2 døgn, indtil der begynder at dannes kulsyre. Stil ikke flaskerne et sted, der er for varmt, da det kan få dem til at mugne. Opbevar derefter i køleskabet i mindst én uge.
Vær forsigtig med hygiejnen, når du laver boblerne.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Julebag med kærlighed
Find opskrifter, tips, tricks og inspiration til unikke julehjerter til alle dem, du holder af.
Juledrikke
Juletiden byder på mange lejligheder til at mødes og mingle med noget godt i glasset. Her er forslag til både store og små julegæster.
Julegodter
Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.
Julens bedste gave
De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?
Lækre julekager
Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.
Juledesserter
Midt om vinteren dufter det af klementiner og safran, dufte der afslører, at der findes steder i verden, hvor det ikke er lige så mørkt og koldt som i Norden. Her kommer lidt flere gode smagskombinationer, som du kan overraske med i julemaden.