Monstermuffins
Ingredienser
100 g smør eller margarine
3/4 dl mælk
1 1/2 dl Dansukker Rørsukker eller Dansukker Sukker
2 æg
1 tsk. bagepulver
1 1/2 spsk. kartoffelmel
1 tsk. vaniljesukker
2 1/2 dl hvedemel
Pynt
Saltstænger
Dansukker Flormelis
Frugtfarve
Instruktioner
Smelt fedtstoffet, tilsæt mælken og lad det blive varmt uden at koge. Pisk æg og sukker let sammen. Bland bagepulver, kartoffelmel, vaniljesukker og hvedemel, og rør blandingen i æggemassen skiftevis med mælkeblandingen. Lad gerne dejen hvile i køleskabet natten over, det giver ekstra store muffins. Fordel dejen i papirforme eller en smurt muffinform. Bages midt i ovnen ved 225 °C i ca. 12 minutter.
Bræk saltstængerne i mindre stykker, og stik dem ned i kagerne. Bland flormelis med lidt vand og frugtfarve i en skål, og dyp den øverste del af kagerne heri. Lad dem tørre. Lav øjne af slik og sæt dem fast mellem piggene.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Pandekager
Nu er det tid til at bage pandekager, vi har samlet opskrifter på forskellige pandekager samt opskrifter på det gode tilbehør hjemmelavet syltetøj.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.
Lækre fastelavnsboller
Forkæl og overrask med friskbagte luksus boller med masser af cremet fyld i midten. Prøv fastelavnsboller med brun farin-remonce, karamelchokolade og hindbærglasur, med blåbærsyltetøj og mandelfyld og med lemoncurd og hvid chokolade.
Bag med citron og appelsin
Appelsin og citron er smage, som hører vinteren til, og de er rigtig velegnede til at bage med. Citrus er forfriskende og syrligt, men er også godt i kombination med andre smage som f.eks. chokolade og karamel.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.
Fredagshygge
Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på. Lad op til weekenden ved at krybe sammen i TV-sofaen sammen med familie, venner og nogle lækkerier. Vi har opskrifterne til din hyggeaften!