Klementin- og gulerodsmarmelade
30 minutter
Ingredienser
- 1 1/2 dl fintrevne gulerødder
- 5 klementiner
- 1/2 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
- 3 1/2 dl Dansukker Syltesukker
Skræl og riv gulerødderne.
Skræl klementinerne. Skær frugtkødet i små stykker.
Kom det hele i en gryde sammen med muscovadorørsukker og syltesukker.
Koges i 5-10 minutter. Skum godt af.
Hældes på varme, rengjorte glas. Lukkes tæt. Opbevares mørkt og køligt.
Opskriften er udarbejdet af
