Julebrunkager
Ingen jul uden brunkager. Disse skønne småkager er indbegrebet af jul, smager fantastisk. Kan pyntes med glasur i alle farver og blive et festligt indslag til julehyggen.
Ingredienser
2 dl Dansukker Lys Sirup
2 1/4 dl Dansukker Sukker
200 g smør
1 stort æg
2 tsk. stødte nelliker
1 tsk. stødt ingefær
1 tsk. stødt kanel
ca. 8 dl hvedemel
1 1/2 tsk. natron
Glasur
4 dl Dansukker Flormelis
1 æggehvide (pasteuriseret)
2 knivspids eddike
Instruktioner
Hyg dig med børnene, og bag fine julepyntskager til jul. I kan enten bruge færdige forme, skabeloner som kan printes ud her eller jeres egne skabeloner i pap til figurerne. Når nissepigerne og nissemændene, stjernerne og hjerterne – eller hvad I kan finde på at sætte i ovnen – er kølet af, kommer det allersjoveste: Lad børnene dekorere kagerne!
Smelt smør, sukker og sirup. Rør det sammen, og lad det køle af. Rør ægget i. Opløs natronen i lidt vand, og rør det i sammen med krydderierne. Tilsæt melet, og rør dejen godt sammen. Lad den hvile natten over.
Rul dejen ud, og form figurerne. Bages i 200 °C varm ovn i ca. 8 min.
Glasur
Pisk ingredienserne sammen til en fast, sej masse, helst med el-pisker. Fyld glasuren i en plastikpose, og sprøjt mønstre på brunkagerne.
Tip!
Kom et par dråber frugtfarve i, hvis du vil have flere farver.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Julebag med kærlighed
Find opskrifter, tips, tricks og inspiration til unikke julehjerter til alle dem, du holder af.
Juledrikke
Juletiden byder på mange lejligheder til at mødes og mingle med noget godt i glasset. Her er forslag til både store og små julegæster.
Julegodter
Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.
Julens bedste gave
De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?
Lækre julekager
Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.
Juledesserter
Midt om vinteren dufter det af klementiner og safran, dufte der afslører, at der findes steder i verden, hvor det ikke er lige så mørkt og koldt som i Norden. Her kommer lidt flere gode smagskombinationer, som du kan overraske med i julemaden.