Ingefærsmåkager

Cirka 20 stykker

PT55M

50 minutter + en nat i køleskabet

Vurdering (10 stk)

Bedøm opskrift

Ingredienser

200 g blødt smør
1 1/2 dl Dansukker Rørsukker
1 spsk. Dansukker Lys Sirup
1/2 dl mandler
1/2 dl hasselnødder
75 g chokolade
5 dl hvedemel
1 tsk. natron
1 tsk. vaniljesukker
1 1/2 tsk. stødt ingefær

Instruktioner

Pisk smør, sukker og sirup sammen.

Hak mandler, hasselnødder og chokolade, og hæld det i smørblandingen.

Bland hvedemel, natron, vaniljesukker og ingefær i en skål, og vend det i. Ælt det sammen til en smidig dej.

Form dejen til to stænger, cirka 4-5 cm tykke. Pak stængerne ind i plastfolie, og lad dem hvile koldt natten over.

Sæt ovnen på 175 °C.

Skær stængerne i skiver på cirka 1 cm tykkelse, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Bages i cirka 10-12 minutter.


Tip

Kage på glas. Kom ingredienserne i et glas, og giv dem som gave som en kage, der skal bages!

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Vafler med flødeskum og hjemmelavet syltetøj

Lækre vafler

Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.

Påskelækkerier

Påskelækkerier

Her finder du bagværk, slik og desserter til en rigtig dejlig påskeferie.

Sachertorte

Dejlig chokolade

Mmm! Er der noget bedre end en rigtig fyldig og lækker chokoladekage, som får alle til at juble? Som et ekstra krydderi på tilværelsen eller som afslutning på et godt måltid.

Blondies med stikkelsbærsyltetøj

Bag i bradepande

At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.

Citrusmarmelade

Citrusmarmelade

Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.

Kokos- og karamelpopcorn

Fredagshygge

Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på. Lad op til weekenden ved at krybe sammen i TV-sofaen sammen med familie, venner og nogle lækkerier. Vi har opskrifterne til din hyggeaften!