Ice pops: Chokolade
En lækker opskrift på Ice Pops med smag af chokolade. Lav dine egne Ice Pops, frys dem ned og tag ispindene frem hver gang du er lækkersulten!
Ingredienser
1 1/2 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
3 æggeblommer
2 spsk. kakao
1/2 dl Dansukker Glukosesirup
6 dl Sødmælk
2 1/2 dl piskefløde
100 g hakket mørk chokolade
Pynt
Smeltet chokolade, krymmel
Instruktioner
Pisk sukker, æggeblommer, kakao og glukosesirup, til det er luftigt.
Giv mælk og fløde et opkog.
Bland æggeblandingen ned i fløden under langsom omrøring.
Fortsæt med at opvarme til 85 °C.
Tag af kogepladen, og tilsæt den hakkede chokolade. Rør, til den er smeltet.
Kom blandingen i koldt vandbad, og lad den stå i mindst 1 time, men gerne natten over, i køleskab.
Fordel blandingen i isforme, og stil dem i fryseren i mindst 3 timer.
Dyp evt. i chokolade og krymmel.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Julebag med kærlighed
Find opskrifter, tips, tricks og inspiration til unikke julehjerter til alle dem, du holder af.
Juledrikke
Juletiden byder på mange lejligheder til at mødes og mingle med noget godt i glasset. Her er forslag til både store og små julegæster.
Julegodter
Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.
Julens bedste gave
De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?
Lækre julekager
Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.
Juledesserter
Midt om vinteren dufter det af klementiner og safran, dufte der afslører, at der findes steder i verden, hvor det ikke er lige så mørkt og koldt som i Norden. Her kommer lidt flere gode smagskombinationer, som du kan overraske med i julemaden.