Ice pops: Chokolade

En lækker opskrift på Ice Pops med smag af chokolade. Lav dine egne Ice Pops, frys dem ned og tag ispindene frem hver gang du er lækkersulten!

6–8 ispinde

4 timer

Vurdering (2 stk)

Ingredienser

1 1/2 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
3 æggeblommer
2 spsk. kakao
1/2 dl Dansukker Glukosesirup
6 dl Sødmælk
2 1/2 dl piskefløde
100 g hakket mørk chokolade

Pynt
Smeltet chokolade, krymmel

Instruktioner

Pisk sukker, æggeblommer, kakao og glukosesirup, til det er luftigt.

Giv mælk og fløde et opkog.

Bland æggeblandingen ned i fløden under langsom omrøring.

Fortsæt med at opvarme til 85 °C.

Tag af kogepladen, og tilsæt den hakkede chokolade. Rør, til den er smeltet.

Kom blandingen i koldt vandbad, og lad den stå i mindst 1 time, men gerne natten over, i køleskab.

Fordel blandingen i isforme, og stil dem i fryseren i mindst 3 timer.

Dyp evt. i chokolade og krymmel.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Julehjerter

Julebag med kærlighed

Find opskrifter, tips, tricks og inspiration til unikke julehjerter til alle dem, du holder af.

Gløgg Sour

Adventshygge

At invitere til adventshygge er en nem måde at samle vennerne på før jul. Vi har samlet nogle gode opskrifter, som kan give dig lidt inspiration til drikkevarer og mundgodt.

Julestjerne

Bagværk til advent

Med første advent kommer julestemningen. Tænd det første stearinlys, og byd på kaffe og dejligt duftende bagværk. Lav eventuelt en ekstra portion, så du har noget i fryseren til de forestående helligdage.

Julegodter

Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.

Julens bedste gave

De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?

Krydderkage

Lækre julekager

Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.