Citronmazarin muffins med cream cheese topping
Syrligt søde og saftige citronmazarin muffins med silkeblød cream cheese topping i Tour de France farverne. De vil med garanti begejstre!
Ingredienser
200 g marcipan
200 g Dansukker Sukker
200 g smør, blødt
4 æg
75 g hvedemel
Reven skal af 1 øko citron
Cream cheese frosting
80 g smør, blødt
80 g Dansukker Flormelis
200 g flødeost naturel, stuetempereret
Fintrevet skal af 1/2 øko citron
Gul pastafarve
Grøn pastafarve
Røde sukkerhjerter/kugler til pynt
Instruktioner
Forvarm ovnen til 175 grader varmluft. Pisk marcipan og sukker godt sammen i en skål, og tilsæt smør under stadig piskning. Pisk æggene i et ad gangen. Vend derefter mel og citronskal i. Fordel dejen i muffinsformene og i ovnen i ca. 20-25 minutter – kontrol om de er færdigbagt med en tandstik. Køl af.
Cream cheese frosting
Pisk smør blødt og glat i en skål. Tilsæt flormelis og pisk det godt sammen med smørret. Kom derefter flødeosten og citronskal i, og pisk til frostingen er jævn og glat igen.
Del frostingen i tre skåle og kom lidt gul pastafarve i den ene, lidt grøn i den anden, og lad den sidste forblive hvid. Fordel frostingen på muffins med en ske, og pynt de hvide muffins med røde sukkerhjerter/kugler. Servér straks.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Julebag med kærlighed
Find opskrifter, tips, tricks og inspiration til unikke julehjerter til alle dem, du holder af.
Adventshygge
At invitere til adventshygge er en nem måde at samle vennerne på før jul. Vi har samlet nogle gode opskrifter, som kan give dig lidt inspiration til drikkevarer og mundgodt.
Bagværk til advent
Med første advent kommer julestemningen. Tænd det første stearinlys, og byd på kaffe og dejligt duftende bagværk. Lav eventuelt en ekstra portion, så du har noget i fryseren til de forestående helligdage.
Julegodter
Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.
Julens bedste gave
De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?
Lækre julekager
Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.