Chokoladefondant
Ingredienser
6 stk. ovnfaste portionsforme af crème brulée-typen
100 g smør
110 g god mørk chokolade
3 æg
1/2 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
1/2 dl Dansukker Bagesukker
1/2 dl hvedemel
ca 30 g god mørk chokolade
Smør og sukker til formene
Hindbær eller andre bær efter eget valg til servering
Instruktioner
Hak chokoladen og smelt den sammen med smør over et vandbad.
Pisk æg, muscovadorørsukker og bagesukker sammen i en skål.
Tilsæt mel og bland derefter chokolade og smørblandingen i.
Rør, til dejen er jævn og blank.
Smør 6 formene, og kom sukker på. Fordel dejen i forme og placer et helt stykke chokolade midt i dejen i hver form.
Sæt ovnen på 200 °C, og sæt formene i midten af ovnen.
Bag dem i 6-8 minutter. Hold øje med, at de ikke bliver bagt for længe. Kagerne skal være bløde og flydende i midten.
Server med det samme med en klat flødeskum eller is samt bær efter eget valg.
Tip!
Sigt flormelis over, og pynt med hindbær.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Julebag med kærlighed
Find opskrifter, tips, tricks og inspiration til unikke julehjerter til alle dem, du holder af.
Adventshygge
At invitere til adventshygge er en nem måde at samle vennerne på før jul. Vi har samlet nogle gode opskrifter, som kan give dig lidt inspiration til drikkevarer og mundgodt.
Bagværk til advent
Med første advent kommer julestemningen. Tænd det første stearinlys, og byd på kaffe og dejligt duftende bagværk. Lav eventuelt en ekstra portion, så du har noget i fryseren til de forestående helligdage.
Julegodter
Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.
Julens bedste gave
De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?
Lækre julekager
Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.