Chokolade-kokoskage

ca. 15 stykker

Vurdering (99 stk)

Ingredienser

125 g smør eller margarine
1/2 dl Dansukker Brun Farin
3/4 dl Dansukker Flormelis
1 spsk. kakao
2 æg
3 1/4 dl hvedemel
1 tsk. bagepulver
1 dl mælk

Fyld
3 dl mælk
1 dl mannagryn
75 g smør eller margarine
3/4-1 dl Dansukker Sukker
2 spsk. vaniljesukker
100 g kokosmel

Pynt
200 g hvid chokolade
1 usprøjtet lime
1 usprøjtet citron

Instruktioner

Pisk fedtstof, begge sukkertyper og æggene sammen i en skål med en håndmikser. Bland hvedemel, kakao og bagepulver, og vend det i dejen. Tilsæt mælken. Hæld dejen op i en smurt springform, 24-26 cm i diameter. Bag midt i ovnen ved 180 °C (varmluft 155 °C) i ca. 30 minutter. Stil kagen til afkøling.

Bland mælk, mannagryn og fedtstof sammen i en gryde, og lad det simre, til det tykner. Tilsæt begge sukkertyper samt kokossen. Fordel blandingen over bunden.

Smelt chokoladen over et vandbad, og fordel den over kagen. Skyl lime og citron, riv skallen fint, og strø den over kagen. Stil i køleskab i mindst 1 time.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Sukkersaltet laks med thai urter

Få mere smag med sukker i det salte køkken

Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.

Rocky road i påskeudgave

Påskelækkerier

Her finder du bagværk, slik og desserter til en rigtig dejlig påskeferie.

Vafler med saltkaramel, banan og bær

Sprøde og lækre vafler

Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.

Bradepandekage: Blondies med stikkelsbærsyltetøj

Bag i bradepande

At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.

Citrusmarmelade med safran

Citrusmarmelade

Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.

Brownie med mælkechokolade ganache og pekannødder

Dejlig chokolade

Mmm! Er der noget bedre end en rigtig fyldig og lækker chokoladekage, som får alle til at juble? Som et ekstra krydderi på tilværelsen eller som afslutning på et godt måltid.