Ingredienser
100 g smør eller margarine
2 1/2 dl hvedemel
2 spsk. Dansukker Flormelis
2 spsk. vand
Fyld
100 g blåbær
1/4 dl finthakket mynte
1/2 dl Dansukker Brun Farin
Pensling
1 æggehvide
1 dl Dansukker Rørsukker
1 dl hakkede mandler eller nødder, kan udelades
Grillspyd af træ
Instruktioner
Bland ingredienserne til dejen, kom den i en plasticpose, og lad den hvile mindst 30 minutter i køleskab. Bland bær, mynte og farin i en skål.
Rul dejen ud på et meldrysset bord, og udstik 20 cirkler, ca. 8-10 cm i diameter, med en form eller et glas. Fordel blåbærfyldet på halvdelen af cirklerne. Pensl kanten med æggehvide, og læg de andre dejcirkler på. Tryk kanterne sammen med en gaffel. Pensl tærterne med æggehvide, og pynt med rørsukker.
Bages midt i ovnen ved 200 °C i ca. 15 minutter. Tryk et grillspyd fast i hver tærte, når de kommer ud af ovnen. Lad dem køle lidt af, inden de serveres.
Hvis man har lyst, kan man servere lidt vaniljesauce til at dyppe tærterne i.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.
Vafler
Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.
Bag med citron og appelsin
Appelsin og citron er smage, som hører vinteren til, og de er rigtig velegnede til at bage med. Citrus er forfriskende og syrligt, men er også godt i kombination med andre smage som f.eks. chokolade og karamel.
Pandekager
Nu er det tid til at bage pandekager, vi har samlet opskrifter på forskellige pandekager samt opskrifter på det gode tilbehør hjemmelavet syltetøj.
Fredagshygge
Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på. Lad op til weekenden ved at krybe sammen i TV-sofaen sammen med familie, venner og nogle lækkerier. Vi har opskrifterne til din hyggeaften!