Æbletærte med marcipan

Klassisk æbletærte med mandel – en sikker vinder. Spred tærtedejen ud i en form og fyld med marcipanblanding. Tryk æblebådene ned i formen og drys med rørsukker.

ca. 8 pers.

Vurdering (202 stk)

Ingredienser

Dej
125 g smør eller margarine
3 1/4 dl hvedemel
1/2 dl Dansukker Flormelis
1 æg

Fyld
500 g æbler
250 g marcipan
3 æg
3 spsk. hvedemel
1 1/2 dl mælk

Pynt
1/2 dl Dansukker Rørsukker
mandelflager

Instruktioner

Ælt ingredienserne til dejen sammen. Lad dejen hvile koldt i 30 minutter.

Sæt ovnen på 200 °C. Tryk dejen ud i en tærteform. Prik huller i den.

Bland marcipan med æggene. Tilsæt mel og derefter mælk. Hæld blandingen i formen.

Skræl æblerne, udstik kernehusene og skær æblerne i både. Tryk bådene ned i blandingen. Hæld rørsukkeret og mandelflager over.

Bag tærten nederst i ovnen i ca. 45 minutter.

Serveres lun eller kold, gerne med lidt letpisket flødeskum eller med cremefraiche, vanillesovs eller vanilleis.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Julehjerter

Julebag med kærlighed

Find opskrifter, tips, tricks og inspiration til unikke julehjerter til alle dem, du holder af.

Juledrikke

Juletiden byder på mange lejligheder til at mødes og mingle med noget godt i glasset. Her er forslag til både store og små julegæster.

Julegodter

Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.

Brownieblanding i et flot glas

Julens bedste gave

De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?

Krydderkage

Lækre julekager

Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.

Passionscheesecake med lemoncurd og nøddecrumble

Juledesserter

Midt om vinteren dufter det af klementiner og safran, dufte der afslører, at der findes steder i verden, hvor det ikke er lige så mørkt og koldt som i Norden. Her kommer lidt flere gode smagskombinationer, som du kan overraske med i julemaden.