Ingredienser
1 kg æbler
2-3 dl Dansukker Sukker
2/3 dl vand
presset saft af 1 1/2 citron
Instruktioner
Skræl æblerne, skær dem i kvarte og fjern kernehus og kerner. Kom æblerne i en gryde sammen med sukker, og hæld vand og citronsaft over.
Bring æblerne i kog ved svag varme, skum af, og lad dem simre i ca. 20 minutter. Rør rundt med jævne mellemrum. Pisk æblerne til mos i hånden.
Hæld på rengjorte, skoldede og varme glas, og sæt låg på. Opbevar æblemosen på køl.
Tip!
Da denne opskrift ikke indeholder konserveringsmidler, bør du fryse eventuelle rester. Kom æblemosen i små glas, så du nemt kan tage en lille portion ud ad gangen.
Tip!
Mængden af sukker i denne opskrift afhænger af, hvor søde æblerne er.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Sylt selv
Slip din indre gourmet løs. Vi har gjort det nemt at være kreativ. Med syltesukker fra Dansukker kan du lave syltetøj, marmelade, kompot og chutney på ingen tid – og som du kan li’ den.
Lav din egen is
Lav din egen is denne sommer! For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!
Bag med sommerens bær
Bag med sommerens bær, og server dit hjemmebag til festen. En tærte eller kage fyldt med friske, syrlige bær er perfekt til eftermiddagskaffen. Gør brug af sommerens bær, og nyd ferien i fulde drag!
Syltede sommergrøntsager
Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren. De er perfekte til en grillaften sidst på sæsonen. Følg opskriften, så har du snart køleskabet fyldt med hjemmelavede syltede sommergrøntsager.
Pluk blommer
Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave desserter og marmelader af. Hvorfor ikke lave en lækker blommemarmelade eller blommechutney, som du kan sætte på ostebordet? Du kan også prøve vores skønne blommetærte.
Sommer er lig med safttid
Husk at lave saft denne sommer, så du kan gemme alle dine yndlingsbær og -frugter på flaske! Det er meget lettere, end du tror, at lave saft. Lad dig inspirere af vores skønne opskrifter.