Æble-Cheesecake
En æble cheesecake som du bare må prøve! Kiksebund, smør- og kanelstegte æbler i en cremet cheesecake, det er den perfekte kombination!
Ingredienser
Bund
15 digestive kiks
2 spsk Dansukker Rørsukker
50 g smør
Fyld 1
4 syrlige æbler
4 spsk Dansukker Rørsukker
1 spsk kanel
25 g smør
Fyld 2
300 g flødeost
3 dl piskefløde
1 dl Dansukker Flormelis
1 tsk vaniljesukker
Pynt
æblegrød (kan udelades)
bund
fyld 1
Instruktioner
I denne gode kage byder vi på to slags fyld. Sweet dreams.
Knus kiksene og smelt smøret. Bland kiks, smør og rørsukker. Tryk dejen ud i en springform 22 cm i diameter.
Skræl æblerne og fjern kernehus. Skær æblerne i små terninger. Steg æblerne møre i smøret, rørsukker og kanel. Læg de fleste af æblerne på midten af kiksebunden, gem lidt æbler til dekoration.
Pisk fløden med med flormelis og vaniljesukker til det bliver til flødeskum. Vend flødeosten i flødeskummet. Smør flødeskumscremen over kiksebunden og æblerne og stil kagen i fryseren i ca. 4 timer.
Lav evt. æblegrød og læg i silikoneforme og frys i et par timer. Pynt derefter ostekagen med æblepuré, kiksekrummer og æbleterninger.
Tag cheescaken ud ca. 15 min før servering.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.
Vafler
Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.
Bag med citron og appelsin
Appelsin og citron er smage, som hører vinteren til, og de er rigtig velegnede til at bage med. Citrus er forfriskende og syrligt, men er også godt i kombination med andre smage som f.eks. chokolade og karamel.
Pandekager
Nu er det tid til at bage pandekager, vi har samlet opskrifter på forskellige pandekager samt opskrifter på det gode tilbehør hjemmelavet syltetøj.
Fredagshygge
Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på. Lad op til weekenden ved at krybe sammen i TV-sofaen sammen med familie, venner og nogle lækkerier. Vi har opskrifterne til din hyggeaften!