Mandelkage med blåbær og pære

Bag en lækker og saftig kage med blødt smør, bagesukker fra Dansukker, mandelmel og kardemomme. Tilsæt friske blåbær og pæretern for en frisk og frugtagtig smagsoplevelse. Perfekt til eftermiddagskaffen!

Vurdering (14 stk)

Ingredienser

150 g smør, blødt
150 g bagesukker fra Dansukker
3 æg
75 g mandelmel
75 g mel
1 tsk bagepulver
1/2 tsk stødt kardemomme
150 g friske blåbær
100 g pære, i tern

Instruktioner

Forvarm ovnen til 180 grader varmluft. Pisk smør og bagesukker godt sammen i en skål. Pisk derefter æg i et ad gangen. Vend mandelmel, mel, bagepulver og kardemomme i. Vend til sidst blåbær og pæretern i dejen. Hæld dejen i en sandkageform beklædt med bagepapir og bag i 40 minutter. Kontroller om kagen er færdigbagt med en kødnål.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Julehjerter

Julebag med kærlighed

Find opskrifter, tips, tricks og inspiration til unikke julehjerter til alle dem, du holder af.

Juledrikke

Juletiden byder på mange lejligheder til at mødes og mingle med noget godt i glasset. Her er forslag til både store og små julegæster.

Julegodter

Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.

Brownieblanding i et flot glas

Julens bedste gave

De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?

Krydderkage

Lækre julekager

Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.

Passionscheesecake med lemoncurd og nøddecrumble

Juledesserter

Midt om vinteren dufter det af klementiner og safran, dufte der afslører, at der findes steder i verden, hvor det ikke er lige så mørkt og koldt som i Norden. Her kommer lidt flere gode smagskombinationer, som du kan overraske med i julemaden.