Cremet citrontærte

Sød, syrlig og enkel.

Vurdering (475 stk)

Bedøm opskrift

Ingredienser

2 1/2 dl økologisk hvedemel
1 spsk. Dansukker Økologisk Lys Sirup 
1 spsk. Dansukker Økologisk Sukker 
1 spsk. vaniljesukker
100 g koldt smør, skåret i mindre stykker
1 æggeblomme

Fyld
2 æg
5 æggeblommer
2 1/2 dl Dansukker Økologisk Sukker
1 spsk. vaniljesukker
3/4 dl piskefløde
1 1/2 dl Citronsaft (ca. 3 citroner)
1 tsk revet citornskal fra 1 grundigt skyllet økologisk citron
Dansukker Økologisk Flormelis til at drysse over, når kagen er klar

Instruktioner

Sæt ovnen på 175 grader.

Bland mel og de øvrige ingredienser til tærtebunden i en køkkenmaskine, til dejen er jævn.

Tryk dejen ud i en tærteform med løs bund, 24-27 cm i diameter, og forbag den i ovnen i ca. 20 minutter.

Pisk æg, æggeblommer og sukker sammen, tilsæt piskefløde og til sidst citronsaft og citronskal.

Hæld fyldet på tærtebunden, og bag i ca. 30-35 minutter.

Lad tærten køle helt af, gerne i køleskabet, så fyldet sætter sig.

Drys flormelis over inden servering.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Vafler med flødeskum og hjemmelavet syltetøj

Lækre vafler

Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.

Blondies med stikkelsbærsyltetøj

Bag i bradepande

At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.

Sachertorte

Dejlig chokolade

Mmm! Er der noget bedre end en rigtig fyldig og lækker chokoladekage, som får alle til at juble? Som et ekstra krydderi på tilværelsen eller som afslutning på et godt måltid.

Citrontærte

Bag med citron og appelsin

Appelsin og citron er smage, som hører vinteren til, og de er rigtig velegnede til at bage med. Citrus er forfriskende og syrligt, men er også godt i kombination med andre smage som f.eks. chokolade og karamel.

Citrusmarmelade

Citrusmarmelade

Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.

Kokos- og karamelpopcorn

Fredagshygge

Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på. Lad op til weekenden ved at krybe sammen i TV-sofaen sammen med familie, venner og nogle lækkerier. Vi har opskrifterne til din hyggeaften!