Cremet citrontærte
Sød, syrlig og enkel.
Ingredienser
2 1/2 dl økologisk hvedemel
1 spsk. Dansukker Økologisk Lys Sirup
1 spsk. Dansukker Økologisk Sukker
1 spsk. vaniljesukker
100 g koldt smør, skåret i mindre stykker
1 æggeblomme
Fyld
2 æg
5 æggeblommer
2 1/2 dl Dansukker Økologisk Sukker
1 spsk. vaniljesukker
3/4 dl piskefløde
1 1/2 dl Citronsaft (ca. 3 citroner)
1 tsk revet citornskal fra 1 grundigt skyllet økologisk citron
Dansukker Økologisk Flormelis til at drysse over, når kagen er klar
Instruktioner
Sæt ovnen på 175 grader.
Bland mel og de øvrige ingredienser til tærtebunden i en køkkenmaskine, til dejen er jævn.
Tryk dejen ud i en tærteform med løs bund, 24-27 cm i diameter, og forbag den i ovnen i ca. 20 minutter.
Pisk æg, æggeblommer og sukker sammen, tilsæt piskefløde og til sidst citronsaft og citronskal.
Hæld fyldet på tærtebunden, og bag i ca. 30-35 minutter.
Lad tærten køle helt af, gerne i køleskabet, så fyldet sætter sig.
Drys flormelis over inden servering.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Mere smag på 1-2-3
Med din egen gastrik i arsenalet kan du nemt tilføre dybde og balance til et væld af retter.
Opskrifter til Halloween
Vi har samlet alle vores opskrifter til en ekstra uhyyyyyyggelig Halloween for hele familien.
Bagværk med æbler og pærer
Brug æbler og pærer i bagningen! Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.
Skønne æbler
Æbler er en alsidig frugt, som kan bruges til både bagning, saft, marmelade og desserter. De kan spises friske eller tilberedes på mange forskellige måder. Her finder du opskrifter og inspiration til, hvordan du kan bruge æbler – både når du vil lave noget med det samme, og når du vil gemme dem til senere.
Muscovado - lækkert mørkt sukker med masser af smag!
Et fugtigt, finkornet sukker som har en unik og fyldig smag. Lys Muscovadorørsukker minder om sød karamel, og den mørke har en delikat note af lakrids. Fremragende til alle former for bagning, madlavning og drikke.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.