Æbletider

Gør brug af efterårets høst af danske æbler. De fleste danske æblesorter egner sig godt til bagning og madlavning, og når du først har bestilt en kasse hjem, er der uendeligt mange muligheder. Her er nogle opskrifter, som passer til både caféer og restauranter.

Æblemarmelade med ingefær

Æblemarmelade med ingefær

Sprød æbletærte

Sprød æbletærte

Æblemuffins med knas

Æblemuffins med knas

Æbletarteletter med nødder

Æbletarteletter med nødder

Æblesaft

Æblesaft

Kanelparfait med æblesauce

Kanelparfait med æblesauce